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食堂・給食事業
メニュー開発から空間デザインまで、付加価値のある食堂・給食を追求します。
人々が集い、利用するさまざまな施設に欠かせない食と食空間。私たちがお手伝いするのは、そこに必要な業務のすべてです。固定観念を持たず一つひとつの施設ときちんと向き合い、お客様のニーズに真にお応えできる食堂・給食サービスを追求します。おいしくて価格が安いだけでなく、例えば、地元の旬の食材を生かしたメニュー、体力づくりやメタボ対策といった機能性をプラスした料理、ビュッフェ形式を採用したイート・スタイル、焼きたてのパンを提供するベーカリーコーナーなど、付加価値のある食をご提案。また、コミュニケーションを促進する食堂をデザインするなど、空間づくりも設計から施工までお手伝いします。
食のプロデュース 食空間のプロデュース
ビュッフェ形式のイート・スタイル
季節や地元の素材にこだわったメニュー
利用者の嗜好に合わせたメニュー
くつろぎを提供する学生食堂
利便性を追求した売店